Thea Engvik guider deg gjennom Italias mangfoldige vinverden i en kveld der kunnskap, matglede og gode smaker står i sentrum.
14. oktober 2026
Kl. 19.00-22.00
La Recette
Fra kr. 1.295,-
Mange kjenner henne som @theasmaker, hvor hun daglig inspirerer tusenvis med matopplevelser, vintips og restaurantanbefalinger fra hele verden. Bak den populære formidlingen ligger en imponerende faglig bakgrunn. Thea er utdannet ved Le Cordon Bleu i Paris og har erfaring fra noen av Nordens mest anerkjente restauranter, blant annet Noma i København og Maaemo i Oslo.
Denne kvelden deler hun sin kjærlighet til italiensk vin gjennom historier, smakinger og praktiske råd som gjør det enklere å forstå hva som skjuler seg bak etikettene. Sammen utforsker vi noen av Italias mest spennende vinregioner, karakteristiske druesorter og klassiske smaker – fra velkjente favoritter til nye oppdagelser.
Med sin engasjerende og jordnære formidlingsstil gjør Thea vin tilgjengelig for alle. Her handler det ikke om kompliserte faguttrykk, men om å oppdage nye smaker, forstå sammenhengen mellom mat og vin, og få inspirasjon til egne vinopplevelser.
For anledningen har kjøkkenteamet på La Famiglia satt sammen en 3-retters meny inspirert av det italienske kjøkken. Hver rett er nøye tilpasset vinene som serveres, slik at du får oppleve samspillet mellom mat og vin på sitt aller beste.
Enten du er nysgjerrig på vin, elsker Italia eller bare ønsker en hyggelig kveld rundt bordet, ligger alt til rette for en stemningsfull opplevelse fylt med gode smaker, ny kunnskap og italiensk gjestfrihet.
Kvelden inkluderer foredrag med Thea Engvik, vinsmaking og en 3-retters meny med tilpassede viner.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en italiensk aften på La Famiglia.
20 års aldersgrense. Kjøpte billetter refunderes ikke.
Bli med Merete Bø på en smakfull reise gjennom Frankrikes mest ikoniske vinområder. En kveld på La Recette fylt med klassiske viner, gode historier og utsøkt mat
14. oktober 2026
Kl. 19.00-22.00
La Recette
Fra kr. 1.295,-
Velkommen til en kveld for deg som er nysgjerrig på vin, enten du er entusiast eller bare ønsker å lære mer. Sammen med vinjournalist, forfatter og sommelier Merete Bø får du oppleve noen av Frankrikes mest kjente vinområder gjennom smaking, historier og innsikt formidlet av en av landets mest anerkjente stemmer innen vin.
Merete Bø er vinjournalist i Dagens Næringsliv, tidligere sommelier ved blant annet Bagatelle, og har vunnet både norske og nordiske mesterskap for vinkelnere. Mange kjenner henne også fra podkasten «Jeg kan ingenting om vin», der hun på en engasjerende og jordnær måte gjør vinens verden mer tilgjengelig.
Gjennom kvelden tar hun deg med på en reise gjennom franske klassikere og forklarer hva som gjør dem så spesielle. Her blir det både gode historier, ny kunnskap og smaksopplevelser som gir et dypere innblikk i landet som fortsatt regnes som en av verdens fremste vinprodusenter.
For å løfte opplevelsen ytterligere har kjøkkensjefene på La Recette satt sammen en smakfull 3-retters meny som er nøye tilpasset vinene som serveres. Samspillet mellom mat og vin står i sentrum, og skaper rammen for en kveld der det gode måltidet og den gode samtalen får god plass.
Dette er en kveld for å senke skuldrene, nyte smaken av Frankrike og dele opplevelsen med gode venner rundt bordet.
Kvelden inkluderer vinsmaking, foredrag med Merete Bø og en 3-retters meny med tilpassede viner.
20 års aldersgrense. Kjøpte billetter refunderes ikke.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en smakfull kveld på La Recette under Vinhøst.
Smak seks av Ole Martin Alfsens egne viner, servert sammen med en spesialkomponert 4-retters meny hos Moi.
Under Vinhøst inviterer Hos Moi til en kveld der vin, mat og historier møtes rundt samme bord. Sammen med kokk, vinkelner og TV-profil Ole Martin Alfsen byr vi på en Winemakers Dinner der du får oppleve vinene hans slik de er ment å nytes – i samspill med nøye utvalgte retter.
De fleste kjenner Ole Martin fra TV-skjermen gjennom programmer som 4-stjerners middag, men hans lidenskap for vin strekker seg langt utover rollen som programleder. I 2013 lanserte han sin første vin og etablerte OMA Vin. Siden den gang har porteføljen vokst til å omfatte et bredt utvalg viner utviklet i samarbeid med anerkjente produsenter fra noen av verdens mest spennende vinregioner.
Denne kvelden får du smake seks håndplukkede viner fra Ole Martins egen portefølje. Underveis deler han historiene bak vinene, tankene bak samarbeidet med produsentene og hva som gjør hver enkelt vin unik. Du får også innsikt i hvordan vin og mat kan løfte hverandre, og hvorfor de beste kombinasjonene handler om langt mer enn faste regler.
For anledningen setter kjøkkensjefen hos Moi sammen en spesialkomponert 4-retters meny, utviklet spesielt for kveldens viner. Hver servering er nøye tilpasset for å fremheve vinens karakter og skape en helhetlig smaksopplevelse.
Dette blir en kveld for deg som setter pris på gode måltider, spennende viner og engasjerende historier fortalt av mannen som står bak dem.
Billetten inkluderer Winemakers Dinner med Ole Martin Alfsen, smaking av seks utvalgte viner og en spesialkomponert 4-retters meny hos Moi.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en smakfull kveld hos Moi under Vinhøst.
20 års aldersgrense. Kjøpte billetter refunderes ikke.
Under Vinhøst inviterer Hos Moi til en kveld der vin, mat og historier møtes rundt samme bord. Sammen med kokk, vinkelner og TV-profil Ole Martin Alfsen byr vi på en Winemakers Dinner der du får oppleve vinene hans slik de er ment å nytes – i samspill med nøye utvalgte retter.
De fleste kjenner Ole Martin fra TV-skjermen gjennom programmer som 4-stjerners middag, men hans lidenskap for vin strekker seg langt utover rollen som programleder. I 2013 lanserte han sin første vin og etablerte OMA Vin. Siden den gang har porteføljen vokst til å omfatte et bredt utvalg viner utviklet i samarbeid med anerkjente produsenter fra noen av verdens mest spennende vinregioner.
Denne kvelden får du smake seks håndplukkede viner fra Ole Martins egen portefølje. Underveis deler han historiene bak vinene, tankene bak samarbeidet med produsentene og hva som gjør hver enkelt vin unik. Du får også innsikt i hvordan vin og mat kan løfte hverandre, og hvorfor de beste kombinasjonene handler om langt mer enn faste regler.
For anledningen setter kjøkkensjefen hos Moi sammen en spesialkomponert 4-retters meny, utviklet spesielt for kveldens viner. Hver servering er nøye tilpasset for å fremheve vinens karakter og skape en helhetlig smaksopplevelse.
Dette blir en kveld for deg som setter pris på gode måltider, spennende viner og engasjerende historier fortalt av mannen som står bak dem.
Billetten inkluderer Winemakers Dinner med Ole Martin Alfsen, smaking av seks utvalgte viner og en spesialkomponert 4-retters meny hos Moi.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en smakfull kveld hos Moi under Vinhøst.
20 års aldersgrense. Kjøpte billetter refunderes ikke.